VEGETAL, RESPONSABLE, DELICIOSAUn libro para leer como mapa para orientarte en el mundo de la cocina vegetal, siguiendo nuevos caminos y experimentando con nuevos sabores.Este no es solo un libro de cocina. Es u...9788412340884PEREGO, CARLOTTA
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Autor: PEREGO, CARLOTTASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
AL FUEGO LENTO DEL CARBÓNEste no es un típico libro de recetas. Aunque hay más de un centenar no se transcriben de forma heterodoxa con sus pesos, medidas y tiempos. Se intuyen y se aproximan, pero se deja...9788412372601PALACIOS SANCHEZ, LOLA
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RECETAS SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR REFINADORecetas sanas, reales y variadas para el día a día, pero también para ocasiones especiales, y acompañadas con fotografías a todo color. Cambiar de hábitos alimentarios no es fácil...9788418735028ESTAPÉ GALIANA, GINA
LOS FUNDAMENTOS DEL PAN Y LA PIZZA ARTESANOSPocas cosas resultan tan agradables como morder una rebanada de pan recién hecho, crujiente por fuera, suave y flexible por dentro, y perfectamente horneado. Para Ken Forkish, pana...9788415887638FORKISH, KEN
MÁS DE 100 DELICIOSOS POSTRES SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCARES REFINADOS PREPOSTERÍA SIN GLUTEN, SIN CEREALES, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR REFINADO EN UN LIBRO QUE TE SORPRENDERÁ.Bakerita demuestra que los postres deliciosos, sanos y nutritivos existen, y q...9788484459446CONNERS, RACHEL
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Autor: CONNERS, RACHELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La cuina d’Eivissa i Formentera, per ella sola, es pot considerar una cuina nacional, i si hi afegim les cuines germanes de Mallorca i Menorca, encara més, amb reminiscències semít...9788416416851FÀBREGA, JAUME
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Autor: FÀBREGA, JAUMESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más s...9788491397144DE DRAGONES, ABUELA
La cuina catalana és un reflex dels seus paisatges i les seves gents. És una cuina mediterrània de litoral i una cuina de terra endins, de tros i de pagès, una cuina de muntanya i ...9788418473654BUENO CALDERÓN DE LA BARC...
RECETAS VEGETARIANAS FÁCILES Y RÁPIDAS PARA TODA LA FAMILIAAlina, autora del blog Green Mama, experimenta desde su infancia con ingredientes naturales y vegetales, creando platos que son una explosión de colores y sabores. En su primer lib...9788417080938TOPALA, ALINA
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Autor: TOPALA, ALINASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LOS TRUCOS CULINARIOS DE LAS ABUELAS EXPLICADOS CIENTÍFICAMENTELa abuela de la autora de este libro era una excelente cocinera. Una mujer que no aprendió a guisar viendo vídeos de Youtube ni usando sofisticados electrodomésticos, no. Lo hizo c...9788491993506SANZ, ELENA
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Autor: SANZ, ELENASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EL PEIX · EL MARISC · ELS CEFALÒPODESLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques,lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarquesd’aquests dos grans ter...9788412224085MARQUÉS, VICENT
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Autor: MARQUÉS, VICENTSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS Y RITOS DEL LEGADO DE H. P. LOVECRAFT¿Un tributo a Lovecraft? ¿Un volumen destinado a satisfacer al más friki de sus seguidores? ¿Un libro de cocina? Todo eso es lo que reúne el presente título, en el que, jugando des...9788446051008SLATER, MIKE
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Autor: SLATER, MIKESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EL RECETARIO NO OFICIALEL RECETARIO NO OFICIALVIAJA A LOS PARQUES DISNEY Y SABOREA LAS RECETAS DE TUS PERSONAJES FAVORITOS ¡SIN MOVERTE DE CASA! «Tan delicioso como estar en una película Disney.» USA To...9788418538773CRAFT, ASHLEY
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Autor: CRAFT, ASHLEYSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La cuina de les emocions pretén ser una guia útil i visual a través de la qual coneixerem quins aliments potencien determinades emocions, i quins hem d'evitar, tot això acompanyat ...9788412113761IGLESIAS, ALBERT
Del bacallà se n’ha aprofitat tot. És, sens dubte, el peix més apreciat a la cuina catalana, malgrat que no és un peix autòcton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes ex...9788417116460FÀBREGA, JAUME
El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, bati...9788418473975LAROUSSE EDITORIAL
Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinari...9788418473067INSTITUT PAUL BOCUSE
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Una nueva entrega del cocinero más pop. Un libro en el que no sólo encontrarás recetas, sino todo el universo de El Comidista, el blog de cocina más completo y popular. La cocina...9788466359368LÓPEZ ITURRIAGA, MIKEL
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UNA GUÍA PARA NARICES INQUIETASUn viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos. En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la cienci...9788499928487MCGEE, HAROLD
RECETASPARA RECUPERAR LOS SABORESDE SIEMPREEl olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo… Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inu...9788408247005OBREGÓN, ALMA
La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l’any, quan se’n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van ...9788418857355GARCIA PARAJUÀ, PAU
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Autor: GARCIA PARAJUÀ, PAUSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
ALITER DULCIATras casi nueve años y cientos de alumnos de todas partes del mundo, ha llegado la hora de trasladar al papel todos los secretos de las cheesecakes de Aliter Dulcia. Un trabajo de ...9788412033489PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
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Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en distintos medios entre los años 2014 y 2020. Columnas de opinión de extensión variable que completan una visi...9788412224764LANA VELASCO, BENJAMÍN
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Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo ...9788412310108BAU, FREDERIC
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Autor: BAU, FREDERICSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
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