El Libre del coch és el primer llibre de cuina imprès en català conegut. Publicat per primera vegada l’any 1520 a Barcelona, les seves receptes ens mostren els costums culinaris de...9788472568372MESTRE ROBERT
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Autor: MESTRE ROBERTSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS DULCES PARA DESPERTAR LOS SENTIDOSLa cocina de las emociones pretende ser una guía útil y visual a través de la que conoceremos qué alimentos potencian determinadas emociones, y cuales debemos evitar, todo ello aco...9788412113754IGLESIAS, ALBERT
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Autor: IGLESIAS, ALBERTSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
SACA PARTIDO A LOS MODOSDescubre una selección de recetas y un montón de consejos para sacarle mayor partido a los modos de tu TM6.Explora técnicas culinarias como al vacío, la cocción lenta, la fermentac...9783038443131VORWERK THERMOMIX
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Autor: VORWERK THERMOMIXSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
NO OLVIDÉIS JUGAR CON LA COMIDAHay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando ...9788441544178SUPERPILOPI
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Autor: SUPERPILOPISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁUn espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culina...9788418363726GHAYOUR, SABRINA
Hay muchas maneras de descubrir la ciudad más universal de EE UU. Este libro nos propone hacerlo a través de los grandes clásicos de la comida neoyorquina. Los donuts y pancakes má...9788418260834GROSSMAN, MARC
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Autor: GROSSMAN, MARCSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más lo...9788467062816POZUELO, PILAR
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Autor: POZUELO, PILARSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Tenemos el mejor mercado del mundo. Lleno de productos de temporada, recién salidos del mar, el campo y la huerta. Joyas únicas que te hablan de una tierra, un origen, una cultura....9788416902378VORWERK ESPAÑA
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Autor: VORWERK ESPAÑASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido co...9788441543874MARQUINA CEPEDA, JESÚS
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Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de or...9788441544123DELANTAL DE ALCES / MARTÍ...
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En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muer...9788427048898CAMPBELL, JACK
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Autor: CAMPBELL, JACKSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Son muchas las personas que, movidas por cuidar su alimentación, buscan en la freidora de aire una forma para no renunciar a la textura crujiente que proporciona la fritura, sin em...9788467780345URIEL, ROBERTO / CUENCA, ...
¿Qué menú degustaba Pol Pot mientras dos millones de camboyanos morían de hambre? ¿Idi Amin realmente comió carne humana? ¿Y por qué Fidel Castro estaba obsesionado con una vaca le...9788441543546SZABLOWSKI, WITOLD
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Autor: SZABLOWSKI, WITOLDSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS Y TÉCNICAS DE UNA ESCULA DE EXCELENCIARecetas y técnicas de una escuela de excelencia* Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocola...9788418459634PARIS, FERRANDI
LA COCINA DE LOS SEIS SENTIDOSComer, como analiza de forma amena, didÄctica y rigurosa el Dr. Vicente FernÄndez-Merino en este pequeÛo-gran libro, es una funciÒn cerebral compleja (FCC), un trabajo concertado d...9788418168420FERNANDEZ-MERINO GONZALEZ...
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RECETARIO DE PAELLAS COMENTADO, ARGUMENTADO Y POR FIN ¡BIEN EXPLICADO!Las maÛanas de los sÄbados, un ejÉrcito de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerÍas y pescaderÍas en busca de pequeÛos tesoros que pas...9788418168383MENDEZ-TRELLES DIAZ, IGNA...
La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción...9788418473296GARCIA MATILLA, LAURA
SIMPLES PASOS PARA COMPRAR, COCINAR Y COMER DE FORMA SOSTENIBLE Y SIN COMPLICACINuestras cocinas son el epicentro en lo que respecta a residuos de alimentos, exceso de envases y decisiones éticas confusas. Lo que compras, cocinas y comes tienen un impacto much...9788448027896MILES, LINDSAY
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Autor: MILES, LINDSAYSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LA SAVIESA POPULAR A TAULAL'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per ...9788413560441FÀBREGA COLOM, JAUME
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80 RECETAS PARA APRENDER Y DISFRUTARAprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad. Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está publicado en libros de cocina. L...9788418007200DE DIEGO, EUGENI
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Autor: DE DIEGO, EUGENISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge...9788499924472DE JORGE, DAVID / BERASAT...
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LA HISTORIA ÉPICA DE LA COMIDA ITALIANAEn jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la pizza, el risotto, el salami, el pesto y demás platos q...9788418619038DICKIE, JOHN
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Autor: DICKIE, JOHNSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
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