No es un recetario ni una guía del buen yantar, sino una mirada diferente al hecho social de la comida, donde la erudición convive con un original tono de inequívoco sabor intimist...9788497041041SUÁREZ GRANDA, JUAN LUIS
CÓMO APRENDER A ADELGAZAREn este libro, se pretende analizar, atendiendo a un análisis multifocal, la Obesidad, sin olvidar la historia que nos envuelve, con sus periodos de escasez alimentaria, hasta la m...9788479785840MORÓN MORENO, ANDRÉS
El profesor Benito Moreno (Catedrático de la Universidad de León. España) nos presenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumen es el más completo y actu...9788479785734MORENO GARCÍA, BENITO
El método que propone Allen Carr para perder peso no obliga a seguir una dieta, ni contar calorías ni recurrir a la fuerza de voluntad. Se trata de un método sin reglas ni prohibic...9788467004601CARR, ALLEN
El kéfir (originario del Cáucaso) es una leche fermentada, refrescante, con un sabor semejante al de la cuajada y una estructura similar a la de los granos de coliflor. Se trata de...9788477209836ZITTLAU, JORG
UNA EXPERIENCIA PARA EL CUERPO Y EL ESPÍRITUEl ayuno terapéutico Buchinger es un método integral que permite renovarse, purificarse y perder peso de forma saludable. Cada año, dos millones de personas optan por esta cura san...9788425423390WILHELMI DE TOLEDO, FRANÇ...
MAS EFECTIVAS Y SALUDABLES DEL MUNDOEs muy probable que usted haya sufrido ya el torturante ciclo de alguna de las llamadas dietas prohibitivas: primero deseos de estar delgada; luego, el propósito firme de seguir un...9788477209348VARIOS
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Autor: VARIOSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Se trata de un pequeño manual dirigido a la población en general, con el objetivo de suministrar una información sencilla y razonada ?esquemática pero suficiente para estimular una...9788484091530RODRÍGUEZ POZO, ÁNGEL / R...
A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la Nutrició...9788479784652MORENO ROJAS, RAFAEL
MANUAL DEL ENFERMO CELIACOLa enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva causada por una intolerancia permanente al gluten que produce una severa lesión en la mucosa del intestino delgado. Uno de cuyos e...9788477207023RODRIGUEZ, ALMA
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Autor: RODRIGUEZ, ALMASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La dieta de sirope de arce y zumo de limón nos descubre de forma sencilla la causa y la manera de solucionar prácticamente todos los trastornos físicos, sea cual sea su nombre. La ...9788477206811BURROUGHS, STANLEY
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Autor: BURROUGHS, STANLEYSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
INDICE: INTRODUCCIÓN A LA TECNOLOGÍA CULINARIA: . Concepto y objetivos de la ciencia y tecnología culinaria. La restauración actual: fuentes de alimentos. El espacio culinario.OPER...9788479783792BELLO GUTIÉRREZ, JOSÉ
El libro difunde la necesidad de la educación sanitaria en los temas relacionados con la alimentación, divulga la interrelación entre salud y educación sanitaria, promueve y divulg...9788484099758RODRÍGUEZ POZO, ÁNGEL
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