LA GRAN REVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIAInnovaciones, tecnologías y nuevos modelos de negocio para una alimentación sostenible, saludable y eficiente. La ciencia y la tecnología han aterrizado en nuestra dieta y en la fo...9788410221413ROMANOS, BEATRIZ
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Autor: ROMANOS, BEATRIZSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Desde los mesones históricos hasta los bares contemporáneos, este libro es un recorrido por la esencia gastronómica de Málaga. A lo largo de sus páginas, encontrará una guía detall...9788410525993PALOMO CRUZ, ALBERTO J.
Situadas frente a la costa mediterránea española, las Islas Baleares son famosas por su belleza natural, pero su cocina ha sido en gran medida subestimada. Esta evocadora colección...9781838669492KOEHLER, JEFF
100 RECETAS, TÉCNICAS, Y CONSEJOS PARA QUE COCINES EN CASA COMO EN TAILANDIAAdéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas,sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojasde plátano, a combinar...9788419043580SOUKSISAVANH, ORATHAY
AVENTURAS Y RECETAS DE UN COCINERO NOSTÁLGICOLas memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los gui...9788410433472ACURIO, GASTÓN
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Autor: ACURIO, GASTÓNSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EN UN PLIS PLAS¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfo...9788410124851LAROUSSE EDITORIAL
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PARA CONVERTIRTE EN UN AUTÉNTICO BARTENDEREl manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispe...9788408299264TUBIANA, LUCAS
CÓMO ENTENDER Y REPARAR TU RELACIÓN CON LA COMIDAUna aproximación novedosa para entender nuestra relación con la comida desde un punto de vista psicológico, más allá de dietas, restricciones y normas.¿Qué relación tienes con la c...9788411192286TURNER, PIXIE
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Autor: TURNER, PIXIESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenó...9788448042547GURGUÍ, JOAN
60 RECETAS GOURMET DE AQUÍ Y DE ALLÁUn libro con fotografías a todo color con más de 60 recetas creativas para devorar deliciosos bocatas. Julie Schwob nos hace descubrir en este libro nuevas maneras de obsequiarnos...9788418735769SCHWOB, JULIE
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Tofu, Tempeh, Lecitina de Soja, Soja Texturizada, Miso, Leche de Soja... ¿Quieres saber más sobre ellos?Esta es mi tercera obra, tras "Manual de Supervivencia para Vegetarianos Nov...9788495052841MORENO, ANA
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Autor: MORENO, ANASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Desayuno, almuerzo, té es el primer libro de cocina de Rose Carrarini, cofundadora de la muy imitada delicatessen Villandry en Londres en 1988, y ahora sirve su comida sencilla, fr...9781837290024CARRARINI, ROSE
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Autor: CARRARINI, ROSESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
En esta nueva e inspiradora colección de recetas, Rose Carrarini, autora del aclamado best-seller Breakfast, Lunch & Tea, celebra los rituales de la cocina familiar. Carrarini, cuy...9781838663766CARRARINI, ROSE
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150 BARES DE VINOSEsta es una selección de los 150 baresde vinos más exquisitos del mundo,cada uno de ellos con una historiafascinante. Desde Noble Rot en Londreshasta Pompette en ...9788419043634LIJCOPS, JURGEN
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HÁBITOS SALUDABLES PARA PRESCINDIR DE LAS DIETAS¡DEJA ATRÁS LA MONTAÑA RUSA DE LAS DIETAS Y CONVIERTE TUS MALOS HÁBITOS ALIMENTARIOS EN HÁBITOS SALUDABLES! Nuestra constante fijación por perder peso es agotadora. Estamos atrapad...9788419870803COHEN, LYNDI
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Autor: COHEN, LYNDISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pol...9788408297970ROCA, JORDI / ROCA, MARC ...
AQUÍ NO SE TIRA NADAIdeas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado ...9788408297963ROCA, JORDI / ROCA, MARC ...
El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido...9788448042608AMANO, HUGH / BECAN, SARA...
Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.Un relat inspirador de superació, aventura i gastron...9788466433440PARÍS MASIP, ARNAU
Aquest llibre parla de les virtuts comunitàries i ecumèniques de beure a galet amb un instrument fràgil i sofert. Per què va desaparèixer el porró de les taules de les cases, de le...9788412800067GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR
60 RECEPTES GURMET D'AQUÍ I D'ALLÀUN LLIBRE AMB FOTOGRAFIES A TOT COLOR AMB MÉS DE 60 RECEPTES CREATIVES PER DEVORAR BONS ENTREPANS. Julie Schwob ens fa descobrir en aquest llibre noves maneres d'obsequiar-nos en e...9788413564753SCHWOB, JULIE
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EL LLIBRE DE L'APLICACIÓ ESMORZAPPUN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE. En un moment en el qual les noves tendènci...9788413564739MOLINS RENTER, ALBERT
«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèst...9788411731553NICOLAU, MARIA
DELS POTETS ALS PLATETSTots els consells d’una mare experimentadaper alimentar el seu fill ràpidament, ambsenzillesa i donant-li el gust del que és bo.50 receptes fàcils, adaptades i provades, delicioses...9788412818581CHIOCA, MARIE
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Autor: CHIOCA, MARIESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La comida es un viaje. Y todo buen viaje es -o podría ser- una buena aventura de exploración gastronómica. Los mercados, las despensas y las cocinas ofrecen al viajero una fuente s...9788419890764TEJEDOR, SANTIAGO
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LO QUE DEBES COMER, CUÁNDO Y POR QUÉ EN CADA ETAPA DE TU VIDAEl manual definitivo para aprender a comer bien de por vida.Una guía de nutrición con respaldo científico para todas las etapas de la vida.En este libro la doctora, científica médi...9788448042257AMATI, FEDERICA
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Un manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía.Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puerta...9788411003315NICOLAU, MARIA
Y OTROS TEXTOS COMESTIBLESEste libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un feti...9791387688776BELLVER, JUAN MANUEL
Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un l...9788419483782CONCERNEDAPE
PLATOS TRADICIONALES EN TIEMPO RÉCORD* Recetas auténticas en un tiempo récord.* Una experiencia al alcance de todos, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos ilustrados comprensibles de un solo vistazo.* Con truc...9788410268616MARTIN, ADRIEN
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