«Els pèsols són els petits prínceps del món vegetal. Frescos, eixerits, delicats i tendres.Com més menuts, més agraden, és clar. La seva aparició coincideix amb l’esclat de la prim...9788412531688GOMEZ, OSCAR
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Autor: GOMEZ, OSCARSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
«La gastronomia de Menorca és el resultat de la seva història i de les cultures que han deixat petjada a l’illa. La cuina pròpia de la Mediterrània occidental s’enriquí amb la infl...9788412531671BARBA I ALBOS, VEVA
«Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de l’àmbit gastronòmic: quan volem parlar-ne i explicar-ne l’origen ens topem amb tot un reguitzell d’explicacions a mit...9788412531664CALDES, FERRAN
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Autor: CALDES, FERRANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
365 dies a la Terra Alta donen per moltes imatges. Quasi 40.000 condensades en més d’un centenar. Amb gran mestratge, el fotògraf Rafa Pérez ha copsat la bellesa natural d’aquesta ...9788418928734FERRÀS SEBASTIÀ, ANNA
LAS RECETAS DE LOS PANES MÁS INCREÍBLES DEL MUNDOViajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fas...9788441547674PÉREZ LAVANDEIRA, EDUARDO...
Todo el sabor de la India en un libro.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural....9788419466440UPPAL, AMANDIP / LINDER, ...
Todo el sabor de Japón en un libro.He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas ...9788419466433NISHIMURA, AYA / LINDER, ...
El picante gana cada día más adeptos. De la mano de 50 chefs de todo el mundo recorreremos todas las posibilidades de esta comida a través de una selección de recetas: desde las cl...9788408267638CIGÜEÑAS, ANILÚ
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Autor: CIGÜEÑAS, ANILÚSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
100 VINOS QUE NO TE PUEDES PERDEREsta tercera edición de "La guía de vinos" llega con un gran premio, el "Best European Book" de los prestigiosos Gourmand World Awards 2022. Un gran reconocimiento porque son los p...9788418604263TOLOSA, LLUÍS
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Autor: TOLOSA, LLUÍSSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
En esta obra Explotación industrial del pollo, el autor efectúa precisiones sobre el alcance de este manual avícola. Manifiesta su esfuerzo en hacer posible lo imposible al no abor...9788420013022TORRIJOS, JUAN ALFONSO
RECETAS DE NUESTRA TIERRAEl arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en...9788467069020
ESTRATEGIA, VALOR Y DIGITALIZACIÓNUn libro cuya esencia es la neurocomunicación, como si fuera el kilómetro cero del marketing, allí donde se crea el valor de todos esos maravillosos vinos que tenemos en la cabeza....9788419480729RUIZ SANTOLAYA, ALFREDO
«Blanques, grogues, vermelles, marrons, amb nom propi com les verdes de Puy, les italianes de l’Úmbria o les rosses d’Armuña, la llentia o llentilla (lens culinaris) és una planta ...9788412531657BERTRAN, MONTSE
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BENEFICIOS DE UNA DIETA BAJA EN AZÚCARLejos de las dietas hipocalóricas, sin postres e imposibles de mantener a largo plazo, descubrid una alimentación que evita el exceso de azúcar en el organismo, que favorece la sac...9788466243155PHILIPPON, BERENGERE
50 IDEAS PARA OCASIONES ESPECIALESConvierta las comidas, las celebraciones y las fiestas en todo un espectáculo con las 50 propuestas deliciosas, inspiradoras, fáciles e ideales para toda la familia de Aperitivos y...9788411540179BROWN, MEGAN
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L'ALIMENTACIÓ EN LES IDENTITATS CULTURALS DE JUEUS I MORISCOS I EN LA SEUA PERSEL'alimentació, com a fet cultural, pot provocarconflictes, ja ho sabem. I històricament, al nostrepaís, amb la coexistència entre cristians, jueus i musulmans, hi havia problemes. ...9788499042718TOLDRA I VILARDELL, ALBER...
¡RECUPERA LA FIGURA Y LA ENERGÍA!¿Quién no ha sentido alguna vez pesadez, hinchazón u otras molestias digestivas después de comer? ¿Y si en realidad el problema fuera la forma de combinar los alimentos, y no los a...9788419436641PERRIN, MARIE-GABRIELLE
EL LIBRO CON EL QUE DEJARÁS DE PREGUNTARTE: ¿QUÉ COCINO HOY?Si al llegar a casa eres de las que se pregunta en voz alta, qué cocino hoy, mientras abres la nevera 10 veces en busca de la iluminación. Si acabas recurriendo a los mismos platos...9788441547629LEÓN, FABIÁN
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Autor: LEÓN, FABIÁNSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA GUÍA DEFINITIVA PARA ESCAPAR DE LA TIRANÍA DE LAS DIETASUna guía urgente y esclarecedora para renegar de la cultura de las dietas y aprender a hacer las paces con nuestros cuerpos.Cuando nos miramos en el espejo, muchos de nosotros vemo...9788448034122LIGHT, ALEX
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Autor: LIGHT, ALEXSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
POR QUÉ CASI TODO LO QUE NOS CUENTAN SOBRE LA COMIDA ES ERRÓNEO¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan? ¿y el pescado tan bueno? ¿Hacer ejercicio adelgaza? ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día? ¿Es bueno elimina...9788491879527SPECTOR, TIM
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Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els produ...9788472269170
La cuina catalana enfonsa les seves arrels a l'edat mitjana i és el resultat de diverses generacions que han anat incorporant els productes que tenien a l'abst. Reflecteix, de fet,...9788418849732JOU PARROT, JOSEP
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UNA GUÍA PARA MEJORAR TU ALIMENTACIÓN Y CUIDAR TU SALUDLa periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saluda...9788425363887COLL, NÚRIA
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MÁS DE 80 RECETAS DELICIOSAS, SENCILLAS Y CON INGREDIENTES NATURALES¿Quieres aprender a comer mejor, probar nuevos alimentos y combinaciones, y descubrir trucos para potenciar los sabores y no aburrirte jamás?Todo esto y más es lo que encontrarás e...9788425363399ROVIRA, JÚLIA (@VADESABOR...
UNA GUIA PER MILLORAR L'ALIMENTACIÓ I CUIDAR LA SALUTLa periodista i divulgadora de temes de salut més reconeguda del nostre país ens explica tot allò que sap sobre nutrició i vida sana. Uneix-te als milers de seguidors de la revoluc...9788418062704COLL, NÚRIA
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El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos primitivos cambió en todos los aspectos y la manada comenzó a reunirse ...9788408271048BENAYAS, JUAN MANUEL
Guia completa per entendre i millorar les teves digestions de forma actualitzada i integrativaSI TENS ALGUN D’AQUESTS PROBLEMES…Aftes bucals · halitosi o mal alè · genives inflamades o que sagnen · esofagitis · acidesa · cremors · reflux · fàstic, nàusees · dispèpsia · gast...9788419239617ELCACHO, NEUS
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Para convertirte en un gran chef o dirigir un restaurante de primera, debes aprender de aquellos que ya han estado allí y lo han hecho: los chefs. En este libro único, la autora Sh...9781838666231BAYER,SHARI
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