Adéntrate en Trèsind Studio, uno de los destinos gastronómicos más codiciados del mundo. Ubicado en Dubái, este extraordinario establecimiento es el primer restaurante indio en rec...9781837292035BOTTURA, MASSIMO / COLLEN...
UNA HISTORIA DE ESPAÑA A TRAVES DE SU GASTRONOMIA¿Por qué la tortilla de patatas se identifica con el ejército carlista? ¿Cuál es el origen de la paella? ¿Quién inventó el chocolate?En esta obra salpicada de curiosas anécdotas cu...9788415436966AGUIRRIZABAL MAYORAL, SUS...
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER LAS MEJORES PIZZAS EN CASAUna masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que...9791387775230LAVANDEIRA, EDU
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DESDE LA INVITACIÓN HASTA LA DESPEDIDAAlguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos ...9791370092382ORTEGA KLEIN, INÉS
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AUTÉNTICAS RECETAS DE TABERNA GRIEGAAprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sor...9780241802069MOURSELLAS, VIKKI / MOURS...
HAZ LAS PACES CON LA COMIDA Y VUELVE A DISFRUTAR DE SENTARTE A LA MESAComer no debería ser una batalla constante. Haz las paces con la comida y vuelve a disfrutar de sentarte a la mesa. ¿Alguna vez te has sentido «sana» por pedir una ensalada y «fata...9788402431103PALACIOS (@GAZPACHODEPOLE...
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491GRAVES, TOMÁS
120 RECETAS MEDITERRÁNEAS¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar...9788411325684CASTELLO, LELIA
PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde...9791370310523VARIOS AUTORES
Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienaci...9788408320661CARIBASSA, FRANÇOIS
FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS DE UN ARTE MILENARIODescubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencill...9791387934163RUIZ MORENO, ROBERT
The Caribbean Cookbook es una inmersión en las historias, los alimentos y los pueblos de una cultura que está profundamente arraigado en su historia. En los platos caribeños, las e...9781837291724SCHINCO, NICO / WILIAMS, ...
THE CUISINE OF SCHLOSS SCHAUENSTEINEnclavado en el corazón de los Alpes suizos, Schloss Schauenstein, galardonado con tres estrellas Michelin, es una expresión de arte culinario, patrimonio cultural y colaboración c...9781837291106CAMINADA, ANDREAS / SKIBB...
RECETAS Y RITUALES PARA COMPARTIR CON LA GENTE QUE QUIERESSAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COS...9788419509567NOSRAT, SAMIN / BRACKETT,...
Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en ...9788408320685BRICHETTO, JAVIER
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Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.SimplísimoLas recetas en Airfryer más fáciles del mundoSúper bueno, súper rápido y sin ensuciar.¡Y listo!De 3 a 6 ingredientes por rec...9788448045418MALLET, J.-F.
POACH ONE, SCRAMBLE ONE, FRY ONE, STEAM ONEEn este completo libro, Rose Carrarini, fundadora de Rose Bakery en París, ha curado la selección perfecta de recetas clásicas contemporáneas de huevo. Esta valiosa colección inclu...9781837292233CARRARINI, ROSE / STRICKL...
La guía definitiva para un estilo de vida de impacto ceroAlimentación, terreno orgánico, ecología y estilo de vida: Biohacking, estas son las palabras claves que harán que leas est...9791399206135ROMAN, RAFAEL
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EL ARTE DE CONSERVAR, DURANTE VARIOS AÑOS, TODAS LAS SUSTANCIAS ANIMALES Y VEGETALESEl presente libro constituye la versión en idioma castellano del titulado Le livre de tous les ménages ou l’art de conserver, pendant plusieurs annéss, toutes les substances animal...9788420013442APPERT, NICOLAS
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While Canary Island cuisine is as diverse as it is healthy and delicious, it is also largely unknown, even among the islanders themselves, as each island is home to its own special...9791399127515VENTURA, ROSA
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