Basándose en las mejores y más saludables tradiciones culinarias de todo el mundo, Cocina sin gluten te ofrece 350 deliciosas recetas que no llevan gluten de forma natural (en luga...9788448028848BROGLIA, CRISTIAN
L'ART I LA CULTURA DE MENJAR I BEURE A CATALUNYATens a les mans una eina essencial per conèixer una mica més les tradicions i la cuina catalana de sempre, apadrinada pels millors xefs catalans. És el llibre necessari per fer des...9788418849268SUNYER OLLÉ, ALBA
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100 RECETAS RECONFORTANTES JODIDAMENTE DELICIOSASDesde la creación de su blog en 2010 y su canal de cocina en Youtube (2012), Mª José Martínez Carrasco, Las Recetas de MJ, (con más de 1,5 millones de suscriptores) se ha convertid...9788412336160MARTINEZ, Mª JOSE
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Para Solla Eiriksdóttir (que ya nos presentó Raw con gran éxito hace unos años) la clave del éxito para una buena cocina vegana es simple: recetas fáciles de hacer que sean sabrosa...9781838664053EIRKSDOTTIR, SOLLA
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PIERDA PESO PARA SIEMPREMás de 30.000 ejemplares vendidos en FranciaTodo lo que hace falta saber para adelgazar se explica en este libro: las estrategias para perder peso a un ritmo armonioso -3 kilos por...9788413842936COHEN, JEAN-MICHEL
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REÚNE A TUS AMIGOS EN TU SOFÁ FAVORITO Y PREPARA MÁS DE 75 RECETAS INSPIRADAS EN LA ICÓNICA CAFETERÍA CENTRAL PERK, DE LA POPULAR SERIE DE TV FRIENDS. Este exclusivo libro de cocin...9788467949087MICKELSON, KARA
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¿Cómo alimentarse de forma inteligente? ¿Somos realmente lo que comemos, o somos lo que pensamos? ¿Sabías que tienes bacterias en el cerebro y que estas pueden condicionar tus pref...9788441545427DE CANGAS MORÁN, RAMÓN / ...
Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican el orden de los pasos es posible cocinar unas recetas fantásticas, sencillas, económicas y rápidas de preparar....9788418882708
Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican los pasos necesarios es posible cocinar unas fantásticas recetas de picoteo, sencillas y rápidas de preparar, e...9788418882692ÉDITIONS LAROUSSE
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El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes. Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia d...9788418620461BRISCIANI, ROBERTO / DE L...
EL PLAN CON CONSEJOS PRÁCTICOS Y MÁS DE 100 RECETAS PARA LOGRARLO28 días para potenciar tu inmunidad te ayudará a fortalecer tus defensas naturales a través de la alimentación con consejos sobre nutrición, ideas para comer de forma equilibrada y...9788418820250GREEN, FERN
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EL PLAN CON CONSEJOS PRÁCTICOS Y MÁS DE 100 RECETAS PARA LOGRARLO28 días para comer vegano presenta los principios básicos de la dieta vegana con consejos sobre nutrición, alternativas a las proteínas animales, ideas para comer de forma equilibr...9788418820243BUTTERWORTH, LISA / WASIL...
A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos qu...9788418648175ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
Reunirte con los tuyos es un motivo de alegría que posee la fascinación de lo efímero. Una mesa puesta con detalle escenifica la importancia de los comensales, las expectativas pue...9788441545403BANZO VINUE, CRISTINA / R...
UNA GUIA PER TRANSFORMAR LA TEVA ALIMENTACIÓ I LA TEVA SALUTDel creador i promotor del moviment Realfooding.Més de 200.000 exemplars venuts.Segons Carlos Ríos, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a l’alimentació. Com a la pel...9788418572760RÍOS, CARLOS
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La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el pl...9788412450828KIE, LAURE
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MANUAL (MULTISENSORIAL) DE COCTELERÍAUna lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y util...9788408254591CABRERA, DIEGO
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LAS RESPUESTAS A TODAS TUS DUDAS SOBRE DIETA Y NUTRICIÓNDos de los expertos más prestigiosos en salud y nutrición responden a las preguntas más actuales sobre alimentación y dietas, en una obra que transformará nuestra salud. ¿Cuál es l...9788448029333BITTMAN, MARK / KATZ, DR....
UNA GUÍA PARA TRANSFORMAR TU ALIMENTACIÓN Y TU SALUDUna guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentación y volver a comer comida real.Del creador y promotor del movimiento Realfooding en España.Más...9788408252924RÍOS, CARLOS
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UNA GUÍA PARA ALCANZAR UNA COMPOSICIÓN CORPORAL SALUDABLECarlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vu...9788449339189RÍOS, CARLOS
En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los ...9788413524061SANCHEZ PERONA, JAVIER
Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història...9788418928291NICOLAU I ROCABAYERA, MAR...
LA MEMÒRIA DELS MENJARS DE LES COMARQUES DE LA MARINAEl treball dels estudiosos de la cultura popular, com fou el cas de Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013), va permetre recuperar part d’un patrimoni culinari fràgil i vulnerable, q...9788418634567BERNABEU, JOSEP / TORMO, ...
"El espacio es esencial en nuestro discurso culinario: en Culler somos intérpretes de nuestro territorio, intentamos que el comensal sienta la tierra usando productos que vienen de...9788472121874OLLEROS, JAVI / RODRÍGUEZ...
150 RECETAS FÁCILES Y SABROSAS. EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADALas recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. ...9788425361982BERASATEGUI, MARTÍN
EL RECETARIO OFICIAL DE GOLOSINAS DULCES Y SALADAS DE TATOOINE, HOTH Y MUCHO, MPrepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más...9788413426839
EMOCIONES, ALIMENTACIÓN Y LA EXTRAORDINARIA CONEXIÓN MENTE-INTESTINOCada vez se sabe más de la relación entre la microbiota –el conjunto de bacterias que viven en nuestro intestino– y la salud. Pero ¿sabías que su estado también tiene mucho que ver...9788418118975RODRÍGUEZ-URRUTIA, AMANDA
LAS RECETAS DEL PROGRAMA MÁS VISTO DE CANAL COCINAFogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas...9788448029180CANAL COCINA
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En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas especialidades gastronómicas de street food del mundo.Descubrirás los s...9788408223641CRAMBY, JONAS
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UNA TERAPIA GASTRONÓMICAHablar de la mesa es hablar de nuestros orígenes, de nuestras raíces, de nuestro ADN. Esa mesa donde comemos, donde compartimos, donde hemos crecido y hemos aprendido a ser persona...9788418927362PONT, JOSEP
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