El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre es...9788418882036FREIXES CASTRELO, SERGI /...
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¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje...9788418473982VERNAY, SYLVAIN
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Autor: VERNAY, SYLVAINSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resu...9788418473968RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAME...
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BAO, GYOZA, BIANG BIANG, JIAOZI, WON TON, RAMEN Y MUCHO MÁSRecetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst.Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros...9788416407941MIDDLEHURTS, PIPPA
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Autor: MIDDLEHURTS, PIPPASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS IMPRESCINDIBLES PARA EL ROBOT DE COCINA MAMBOPatricia y Jorge de la cuenta de Instagram Recetas con Mambo nos presentan su primer libro donde podrás encontrar sus recetas imprescindibles para elaborar con el robot de cocina M...9788441544628COTÁN GARCÍA, PATRICIA / ...
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UNA GUÍA PARA FAMILIAS SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA INFANCIALa guía definitiva que te ayudará en la alimentación de los más peques (y no tan peques). Cuando llega el momento de empezar la alimentación complementaria tenemos muchísima inform...9788441544604ARIAS (@BLW_PRACTICANDO),...
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TODO SE COCINA EN EL INTESTINORecetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nue...9788418055164GARCÍA-OREA HARO (@BLANCA...
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Y CÓMO ALAIN DUCASSE SE CONVIRTIÓ EN EMPERADOR DE LA COCINA MUNDIALEn este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960, entre una ensalada loca y un salmón con acedera, en platos de 33 cm,...9788408231059CABALLERO, OSCAR
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Autor: CABALLERO, OSCARSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
CUANDO LOS ALIMENTOS CREAN DEPENDENCIALa educación, la cultura, los hábitos de vida, la influencia de los medios de comunicación, la química cerebral…. Todos estos y otros factores determinan nuestra relación con la co...9788466241403PICCINNI, ARMANDO
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Autor: PICCINNI, ARMANDOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
S'analitzen els canvis a la cuina tradicional festiva. És una reflexió del pas del temps, de la gent i la cultura a través de les fires i els seus menjars. Els menús són fets a par...9788484962922GARCIA ARBÓS, SALVADOR
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Pedro ama su tierra por encima de todo y siempre quiso situar a Jaén y a su cocina en el mapa gastronómico nacional, algo que ha conseguido con esfuerzo y cariño. Hoy en su nuevo y...9788472121867SÁNCHEZ, PEDRO
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Autor: SÁNCHEZ, PEDROSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Como siempre digo en mis talleres, redirigir la alimentación de un adulto nada tiene que ver con la de un niño. Ellos ni han pedido el cambio ni entienden los motivos. Modificar há...9788412241372ALEIX, PATRICIA
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Autor: ALEIX, PATRICIASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
DE LA PLANTA DEL CACAO AL CHOCOLATEEl Sapiens del cacao y el chocolate es un proyecto en el que, a través de la metodología Sapiens creada por Ferran Adrià y elBullifoundation, se pretende llegar a comprender el cho...9788409321391BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDA...
TABLA DE COMPOSICIÓN DE BEBIDASEl estudio y la evaluación de la ingesta de alimentos y bebidas a nivel individual y poblacional, así como de los hábitos de compra, preparación y consumo, es una estrategia esenci...9788484249436BABIO SÁNCHEZ, NANCY / GÓ...
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RECETAS SENCILLAS Y LIGERAS PARA TODOS LOS DÍASAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441544543FIT HAPPY SISTERS, ANI Y ...
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Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me p...9788448028824ROQUE, BEA
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Autor: ROQUE, BEASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelerí...9788467782820PALLAS, DAVID / VEGAS, CA...
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GUÍA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS. EDICIÓN ACTUALIZADA 2021Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres ...9788418007705BARBA, LLUÍS MANEL
CÓMO COMER RICO Y SANOMás de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original. La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada u...9788418055119FREIRE, PAOLA
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Autor: FREIRE, PAOLASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
DES DE L'ESMORZARHabitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. D’altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l’esmorzar és l’àpat més complicat de...9788417998684CASTELLS RECASENS, MARTA
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LOS JUEGOS REUNIDOS DE LA ALIMENTACIÓN¿Qué comer para comer bien? pretende enseñarte los secretos sobre la alimentación que no nos contaron de pequeños y que debería haber sido la base de una correcta y sana alimentaci...9788418634451ESCUDER MARCOS, CARLA
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LAS RECETAS CON LAS QUE PERDÍ 20 KG PARA SIEMPREIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve a enamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para...9788408246190ISASAWEIS
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Autor: ISASAWEISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
80 RECETAS, CERO COMPLICACIONES Y UN PRODUCTO DE TEMPORADAEste es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero....9788408205371PESSIN, CAROLINE
RECETAS CASERAS Y FÁCILES CON 3, 4 Y 5 INGREDIENTES¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo libro de recetas aún más fáciles, rápidas y económicas. Todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro e...9788418007873BARREDO, GORKA
EL ÚNICO MÉTODO PARA PLANIFICAR DE FORMA FÁCIL MENÚS SEMANALES EQUILIBRADOS Y SAMenuario nace del buen propósito que, como la autora, muchas familias se hacen cada día: comer de forma saludable y equilibrada ¡y con el mínimo esfuerzo! Y es el único método y pr...9788418246258PLANS, BET
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