Romain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 años fue coronado con su primera estrella Michelin.En Chef, reflexiona sobre el p...9788408228349FORNELL, ROMAIN
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Autor: FORNELL, ROMAINSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
INSPIRADAS EN LAS HISTORIAS DEL AUTOREn Recetas del Mundo de Tolkien encontrarás más de setenta y cinco deliciosas recetas que te harán viajar por la Tierra media a través del paladar y de la imaginación. Descubre el ...9788445009130TUELSEY ANDERSON, ROBERT
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PIZZAS, FOCACCIAS, CALZONES Y COCASDéjate seducir por el arte de preparar pizzas caseras. Con Pizza Party. Pizzas, focaccias, calzones y cocas de Cookidoo® descubrirás todos los secretos para cocinar auténticas pizz...9788416902361VORWERK THERMOMIX
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Autor: VORWERK THERMOMIXSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
10.000 COMBINACIONES DE SABORES QUE TRANSFORMARÁN TU MANERA DE COMEREl foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionar...9788415887539COUCQUYT, PETER / LAHOUSS...
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MÁS DE 90 RECETAS PARA IMPRESIONAR A TUS INVITADOSMás de 90 recetas veganas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar que facilitarán la cocina de platos para ocasiones especiales sin ingredientes de origen animal. Vegano...9788416918911FERNÁNDEZ ALTABÁS, ZARAID...
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RECEPTES AMB PLANTES SILVESTRESFOTOGRAFIES DE JORDI GARCIA 35 DELICIOSES RECEPTES QUE INCORPOREN LES 'MALES HERBES', DES D'AMANIDES FINS A POSTRES PASSANT PER PAELLES O GUISATS. Aquest llibre és un apropament g...9788413560335DE MARCOS CARMONA, BEATRI...
78 RECETAS PARA VEGETARIANOS, VEGANOS, INTOLERANTES A LA LACTOSA, CELÍACOSCada vez son más las personas con problemas de alergias alimentarias, por ello esta innovadora obra hace posible adaptar sus 78 recetas vegetarianas a esas personas con intoleranci...9788493817466VIRTUDES, JOSÉ
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Autor: VIRTUDES, JOSÉSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA AVENTURA CULINARIA A TRAVÉS DE JAPÓNJapón es el país que mejor ha sabido exportar su cultura y costumbres a través de la gastronomía. La creatividad, dedicación e ingenio de sus chefs ha logrado que su cocina tradici...9788412106886BOOTH, MICHAEL
MAESTRO DE MAESTROSEn sus memorias, el patriarca de la prestigiosa cocina vasca describe de manera atractiva su trayectoria vital y profesional desde sus inicios en San Sebastián, su paso por el míti...9788412096743IRIZAR ZAMORA, LUIS
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Autor: IRIZAR ZAMORA, LUISSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El 1992 va marcar un abans i un després en la història del país. És el començament d'una etapa dinamitzadora de la societat civil en tots els àmbits. Hi ha una eufòria general per ...9788497912860GARCIA-ARBÓS, SALVADOR
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100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de ...9788418107153DELICIOUSLY ELLA
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La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arròs de València. Pero la cocina ...9788418552182RODRÍGUEZ, JOSÉ
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LES MILLORS RECEPTES DE LA CUINA CASOLANA100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana. Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostr...9788417909673EL FORNER D'ALELLA
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Autor: EL FORNER D'ALELLASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS FÁCILES PARA PREPARAR EN CASA70 recetas nuevas que no podrás encontrar en ninguna de mis redes sociales. En este libro he recopilado 70 recetas que son auténticos recetones con los que vas a quedar de maravil...9788417752750VÉLEZ, DÁMASO
LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA CASERADisfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman part...9788425360381EL FORNER D'ALELLA
MIS RECETAS MÁS BRUTALESEl placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet, con las mejores opciones que existen para cocinar...9788467060911CHEF BOSQUET
COCINA CON 4-6 INGREDIENTESCocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con tofú con 4 a 6ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar suidentificación y prepararlos en pocos minut...9789463596121FITZJOHN, AUDREY
DOMINA LOS PLATOS Y LAS TÉCNICAS DEL RESTAURANTE ANGLEEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta ...9788466356657CRUZ, JORDI
Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la ...9788491347767PUIGDOMÉNECH ROSELL, PERE
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POSTRES Y TENTEMPIÉS SANOS ELABORADOS CON INGREDIENTES SENCILLOS Y NO PROCESADOSEste libro presenta recetas para postres y tentempiés elaborados con ingredientes fáciles de encontrar, para personas de todas las edades. Si comer alimentos saludables es una prio...9788412027051FUENTES, LAURA
Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les f...9788417998745GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
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Este no es un libro sobre dietas. En él se subraya la necesidad de comer de forma sana, se busca el equilibrio en cada plato para lograr que todos sean saludables, deliciosos y sim...9788467776959YOMIKOKO
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Autor: YOMIKOKOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
250 RECETAS? Este libro da ideas variadas de cómo cocinar y combinar los alimentos ahumados, entre los cuales el salmón, el bacalao o el atún, en su forma ahumada, son los más conocidos. «Ho...9788416918867JOFRE ESPAÑOL, JOAN
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Autor: JOFRE ESPAÑOL, JOANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
250 RECEPTESAUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997. EL GENER DEL 2006 SE'N VA PUBLICAR AL CINQUENA EDICIÓ A COSSETÀNIA EDIC...9788413560212JOFRE ESPAÑOL, JOAN
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Aquest llibre es un dels receptaris i estudis mes complets de la cuina de mar i muntanya de la Costa Brava, fruit d'un treball de recerca intensiu. Inclou receptes dels darrers dos...9788417116330TRESSERRAS JUAN, JORDI
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PARA OPOSITOR@S Y ESTUDIANTESEn LAS RECETAS SALUDABLES DE MARTINA, Vicente, Rosa, junto a la diseñadora gráfica Cinthia Moure, ofrecen un elenco de recetas ideales para cualquier estudiante u opositor, con las...9788430981175VALERA, VICENTE / MOURE, ...
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La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en l...9788467773989CUENCA, ROCIO / URIEL, RO...
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