LAS 500 MEJORES RECETAS DE TODA LA VIDAEl gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más...9788467048506CORPORACIÓN RADIO Y TELEV...
L'autora va voler, inicialment, que aquest llibre fos testimoni de les receptes de cuina de la gent de Llagostera. La idea principal era que les àvies del poble deixessin empremta ...9788417082307JAIME FEMENIA, LAURA
La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través ...9788416890309GARNIER ASTORINO, VICTOR
Imprescindibles como cena rápida, los bocadillos y las hamburguesas se visten de gala con sus recetas más exclusivas. Llegan los sabores gourmet a los sencillos sándwichesy las ya ...9788497359955MARTÍN MARTINEZ, MARIA TE...
AHORRA TIEMPO EN LA COCINALas recetas al horno tienen cada día más seguidores porque son fáciles, saludables y02026; ¡dejan mucho tiempo libre! Te presentamos una combinación de recetas modernas ytradiciona...9788497359917LOYOLA BARBERIS, TOMAS
RECETAS E HISTORIAS DE LOS PANES Y PANADERÍAS DE ESPAÑAUn emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tra...9788416449927YARZA, IBÁN
LAS RECETAS DE LOS GRANDES MAESTROS DE LA PASTELERíA. PRESENTACIóN DE RAFAEL ANSProbablemente, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos tiempos ha sido el de la repostería. En este libro se han seleccionado los mejores pasteleros y reposteros...9788408173731AA. VV.
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Autor: AA. VV.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. En 1745, Juan Altamiras, un fraile franciscano de Aragón, publicó un li...9788434425309HAYWARD, VICKY
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Autor: HAYWARD, VICKYSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA CREATIVIDAD EN LA COCINA ESPAñOLA CONTEMPORáNEA. 100 PLATOS INOLVIDABLESPocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Son 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidab...9788408173724BARRENA GARCíA, JOSé LUIS
FUENTE DE ENERGÍA Y VITALIDADSomos agua. Por suerte, cada vez más personas son conscientes de la importancia de la hidratación y de la buena calidad del agua en nuestra dieta diaria. El plato estrella que el a...9788416605989LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFIN...
LAS BASESEl autor, investigador y profesor de química, desvela los cimientos científicos de la pastelería. Este es una especie de manual de instrucciones que explica el porqué de ciertas co...9788417127077BRESSANINI, DARIO
El maestro pastelero de la histórica escuela de alta cocina Le Cordon Bleu te presenta el libro con el que te convertirás en un experto en el arte de hacer macarons, unos dulces ap...9788417057039GONZÁLEZ, JOSÉ ENRIQUE
El principal motivo para elegir un pan elaborado con masa madre es, indudablemente, su extraordinario sabor. Los ingredientes naturales y el respeto por los tiempos de fermentación...9788417030438OWENS, SARAH
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100 DELICIOSAS SOPAS CON TODO EL PODER natural DE LOS SUPERALIMENTOS ¡Es tiempo de sopas! La aclamada chef, experta en superalimentos, Julie Morris, ha elegido 100 recetas elaborad...9788417030421MORRIS, JULIE
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ECONÓMICAS, SOSTENIBLES Y VERSÁTILESDesde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y r...9788416965496HARDEMAN, TAMI
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Ingredientes frescos cocinados de forma saludable para potenciar su sabor: este es el principio indispensable que Gordon Ramsay nos presenta en este libro en el que explica cómo ...9788416895335RAMSAY, GORDON
MÁS DE 70 RECETAS VERSÁTILES E INNOVADORAS PARA CONVERTIR EL ARROZ EN EL CENTROEste libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con agua...9788416965816KYDD, EMILY
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MÁS DE 70 RECETAS NUTRITIVAS Y SENCILLAS CON ESTE ORIGINAL SUPERALIMENTOEn el libro se presentan diversas recetas, desde kegeree para desayunar hasta shakshuka verde para comer o sufl é de cangrejopara cenar pasando por postres como la isla fl otante: ...9788416965809O'REILLY, LUCY
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William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y las técnicas que forman la base de sus exquisitas re...9788416965878CURLEY, WILLIAM / LASHERA...
DELICIOSAS Y SENCILLAS RECETAS A BASE DE PRODUCTOS VEGETALES«PLACERES VEGANOS» ES UNA BRILLANTE COLECCIÓN DE MÁS DE 60 RECETAS FÁCILES Y SALUDABLES, APTAS PARA TODOSJessica Prescott demuestra lo fácil que resulta incorporar plantas, frutas ...9788416407323PRESCOTT, JESSICA
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SUCRÉGalletas, pasteles, tartas, repostería... todos los clásicos de Ladurée aparecen publicados en esta colección de recetas acompañadas de fotografías exquisitas. ¡Incluso se revela e...9788415317456LADURÉE
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