Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam.El rasgo común que compa...9791399049657FARES, KARIM
Chet Sharma comenzó su carrera académica antes de trabajar como chef de desarrollo para muchos de los mejores restaurantes del mundo, desde Mugaritz en San Sebastián, España, hasta...9781837290505SHARMA, DR CHET
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Autor: SHARMA, DR CHETSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
«Nuestra cocina, con su sémola de maíz y sus frijoles de ojo negro, sus pasteles de cangrejo, su arroz rojo y sus infinitas variaciones de los alimentos básicos de la región, tiene...9781837290871TWITTY, MICHAEL W.
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Autor: TWITTY, MICHAEL W.Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
MODERN RECIPES FOR THE HOME KITCHENFue al probar el plato de lengua y res de su abuela judía en Pensilvania, a los nueve años, que comenzó la pasión del chef Jeremy Fox por la comida. Descrito por David Chang como "...9781837290864BERTOLLI, PAUL / FOX, JER...
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Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre?47 receptes d’Amanda Laporte per fer un bon tapeig a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les mill...9788410127654LIZ, JOSEP
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Autor: LIZ, JOSEPSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Que découvrirez-vous dans ce succulent ouvrage ?47 recettes d’Amanda Laporte qui vous permettront de déguster des tapas chez vous, en famille ou entre amis, et de vous vanter de co...9788410127630LIZ, JOSEP
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Autor: LIZ, JOSEPSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
47 recetas de Amanda Laporte para tapear en casa, con la familia con los amigos, y presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. Las hay vegetales, de pescado...9788410127616LIZ, JOSEP
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Autor: LIZ, JOSEPSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre?47 receptes d’Amanda Laporte per fer un bon tapeig a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les mill...9788410127647LIZ, JOSEP
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90 RECETAS IMPRESCINDIBLES PARA AMANTES DEL CHOCOLATELos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingre...9791387520212LE CORDON BLEU®
EN UN PLIS PLASBizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelería, pizzas dulces, magdalenas, merengues, cookies y otros tipos de galletas...9791387520694ÉDITIONS LAROUSSE
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Autor: ÉDITIONS LAROUSSESense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
RECETAS CON SABOR A ASIA¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos ...9788410396807@COCINACONCOQUI
¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás d...9788425364044WUTH, HEINZ
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Autor: WUTH, HEINZSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
80 RECETAS DE BANDERA PARA HACER EN CASAMartín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un...9788425364280BERASATEGUI, MARTÍN/DE JO...
TECNOLOGÍA Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOSHace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo ...9788419414977PANIAGUA, JESÚS M.
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Autor: PANIAGUA, JESÚS M.Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
GASTRONOMIA EN FEMENINOA lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega tradicional. Ellas preservaron y transmitieron un saber culinario que hoy...9791387987138BARREIRO, LOLI / BERMUDEZ...
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COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOREN CHINA, PARA SALUDAR, EN LUGAR DEL HABITUAL «¿QUÉ TAL?», SE DICE «¿HAS COMIDO?». COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOR.Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales...9788419043696CHENG, HANDA
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Autor: CHENG, HANDASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Más que pho y bánh mì, la comida vietnamita es una rica y diversa mezcla de sabores, técnicas y costumbres. Vietnam: The Cookbook es una inmersión profunda en esta vibrante cocina,...9781837290451CA DAO VAN MANEN, ANAIS
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Franco Pepe no es un pizzaiolo cualquiera: es un genio culinario que ha revolucionado el mundo de la pizza. Nacido en una familia de panaderos, Pepe dominó el arte de la pizza trad...9781837290611MENDUNI, ELISIA / PEPE, F...
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La cacerola u horno holandés es un utensilio esencial para crear comidas prácticas sin sacrificar el sabor. En One Pot, la autora Amandine Bernardi presenta 100 recetas fáciles con...9781837290604BERNARDI, AMANDINE
LAS DELICIOSAS RECETAS DEL CHEF DE LA TELEEnrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. No siempre disponemosde tiempo para cocinar, incluso nuestra cocina dependerá e...9788410286375SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQU...
La Guía de Vinos Gourmets (GVG) es la publicación de referencia en el mundo del vino en España. Esta 41ª edición incluye:• 5.017 vinos reseñados, de los cuales 4.085 han sido catad...9788495754851COLECTIVO CLUB DE GOURMET...
RECEPTES SENZILLES PER GAUDIR EN COMPANYIAUN LLIBRE A TOT COLOR, AMB UNA SETANTENA DE RECEPTES Si només es pogués fer servir una paraula per descriure les receptes d'aquest llibre, aquesta paraula seria _reconfortant_. Es ...9788413565149CALCAGNO, ELISA
80 RECETAS PLANT-BASED EN MENOS DE 30 MINUTOS¡Cocina vegetal, fácil y sabrosa en menos de 30 minutos!Rico, vegano y exprés es para ti, que quieres poner más vegetales en tu plato pero no tienes tiempo (ni ganas) de pasar hora...9788441552487RIBEIRO DIONISIO, NARA / ...
Nueva edición de la Guía de vinos españoles más completa del mundo. La Guía Peñín de los Vinos de España 2026 es el manual de vinos españoles por excelencia, donde se referencian d...9788412752069
RECETAS SENCILLAS PARA DISFRUTAR EN COMPAÑÍASi solo se pudiera usar una palabra para describir las recetas de este libro, esa palabra sería reconfortante. Se trata de un libro con recetas muy tentadoras y golosas, de esas qu...9788418735868CALCAGNO, ELISA
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Autor: CALCAGNO, ELISASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
EL ARTE DE CONOCERTE A TI MISMOEste libro, fruto de la trayectoria personal y años de experiencia de la autora, es una guía (o manual) práctico para personas interesadas en conocerse más, mejorar su nutrición a...9788478135226GUERÍN FIGUERAS, PATRICIA
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DESCUBRE SUS RECETAS PARA COMER BIEN Y SENTIRTE MEJORTransforma tu cocina y tu bienestar con las recetas de Paufeel para disfrutar sin complicaciones.Descubre el universo culinario de Paula Monreal, la creadora de contenido gastronóm...9788408309888MONREAL, PAULA
Un estuche imprescindible para todos los realfooders: dos libros clave de la Biblioteca Realfooding® en un formato exclusivo para regalar.¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la ...9788449344565VALLS HALLING, DANI / SAC...
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