CÓMO CONSEGUIR LAS QUE NECESITAS CON RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y 100 % VEGETALESLa proteína vegetal existe y te lo muestro en las recetas de este libro.Hace más de diez años, cuando Tamara Alonso dejó de consumir productos de origen animal, hubo una pregunta q...9791387775575ALONSO, TAMARA
ALMA MEDITERRÁNEA, TÉCNICA JAPONESAUn universo de pintxos sin fronteras ¿Qué tienen en común un nigiri perfecto, un yakitori humeante o un delicado bocado de kushiage con los clásicos pintxos de barra española? Más ...9791388145100BARAHONA, JOSEP
Durant més de trenta anys, Gertrude Stein i Alice B. Toklas van conviure com a parella en una caseta del carrer de Fleurus a París, que no va trigar gaire a convertir-se en l’epice...9788419474995TOKLAS, ALICE B.
APRENDE A TENER UNA RELACIÓN SALUDABLE CON LA COMIDA¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te invitan a comer? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de las comidas? ¿Sabías que las dificulta...9788410354852HERRERO, GRISELDA
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Autor: HERRERO, GRISELDASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
COME BIEN. AUMENTA TU ENERGÍA. SÉ MÁS RESILIENTE.«Práctico y lleno de buenos consejos: el libro perfecto para quienes quieren entender mejor la nutrición y cuidar su salud.» The Sun Cuando el cuerpo recibe los nutrientes que nec...9788410358508BAYLISS, SARAH
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Autor: BAYLISS, SARAHSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
BIZCOCHOS, TARTAS, GALLETAS, POSTRES50 delicias para hacer en casa. ¡Emprende un viaje por la repostería española! De los turrones a los churros, de las torrijas a las pastas almendradas, pasando por las monas de Pas...9791370310547VARIOS AUTORES
CASI TODO LO QUE AÚN NO TE HABÍAN CONTADO DE LOS VINOS ESPAÑOLESUna obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Una obra fundamental para conocer y entender ...9788408327356BALLESTEROS TORRES, PEDRO
UNA APROXIMACIÓN A LA ESENCIA DE LOS MARIDAJESUna aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).«En elBulli los sumilleres siemp...9788408327363CENTELLES, FERRAN
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Boquerones en la Cocina de Toñi Sánchez me parece mucho más que un excelente recetario. Me parece un precioso libro de historias, me parece la evocación vívida de un barrio, una ép...9791399221930SANCHEZ, TOÑI
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CON EJERCICIOS PRACTICOS RESUELTOS Y CON LA AYUDA DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIALEste libro describe la elaboración o fabricación de quesos. Se estudia con detalle la composición y los procesos de fabricación de todo tipo de quesos tales como: quesos frescos, b...9791399213195MADRID VICENTE, ANTONIO
LA NUEVA COCINA GRIEGAEl chef Symeon Kamsizogolou recorre su país natal en compañía del fotógrafo Stanislaw Boniecki y del escritor Joshua Hickey para vivir una verdadera odisea culinaria. De ciudad a i...9791387934187KAMSIZOGLOU, SYMEON
DIEZ LECCIONES DE VIDA ENTRE FOGONESEn los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La in...9788410943827BALDERAS, ADELA
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RECETAS CON UN MÁXIMO DE 5 INGREDIENTES Y EN 15 MINUTOS5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas pr...9791388145087CORTÉS, MÓNICA / BALLÓ CO...
ENSAYOS SOBRE GUSTO, CULTURA Y PODEREl vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y f...9791387687182HERZOG, BENNO
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EL MEJOR RECETARIO DEL MUNDOEl libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomíaEste v...9788408327158AA. VV.
CUATRO SEMANAS Y 100 RECETAS PARA DESHACERTE DE LOS ANTOJOS, RECUPERAR TU ENERGÍLa aplicación práctica de La revolución de la glucosa, una guía para 4 semanas con 100 recetas de desayunos, comidas y cenas.«¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inc...9788411191937INCHAUSPÉ, JESSIE
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+ RECETARIO DULCES DE NAVIDADEl título del libro que el lector tiene en sus manos es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libr...9791399195866CUESTA DEL RINCÓN, MÁXIMA
CÓMO REAJUSTAR EL TERMOSTATO DE GRASA DE TU CUERPO EN LA ERA DE LOS ALIMENTOS ULTRAPROCESADOSLA SECUELA DE EL CÓDIGO DE LA OBESIDAD, BEST SELLER DEL REPUTADO NEFRÓLOGO JASON FUNG¿Y si el secreto para mantener el peso a largo plazo y disfrutar de una mejor salud no tuviera ...9791387974473FUNG, DR. JASON
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LO QUE LA EVOLUCIÓN NOS REVELA SOBRE LOS ALIMENTOS, LA DIETA, LA SALUD Y EL BUEN«Un libro magnífico que aclara la confusión que generan las dietas de moda y los consejos nutricionales, recurriendo a la guía más fiable de la que disponemos: la historia evolutiv...9791399120684LIEBERMAN, DANIEL E.
REFLEXIONS D'UN CUINER EMPRENYATDesprés de tota una vida dedicada a la cuina, Josep Lladonosa ens deixa per escrit en aquest llibre el seu llegat culinari: els aprenentatges i les experiències que ha anat acumula...9791387961404LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
PANES, PASTELES Y REPOSTERÍADescubre los secretos de los profesionales y consigue resultados perfectos en cada horneado Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en ca...9780241837849ADLARD, MATT
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RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS QUE TE SOLUCIONARÁN LA VIDASaca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no ha...9788466393850BANZO, SABINA
LAS RECETAS MÁS VIRALES DEL COCINERO QUE ARRASA EN REDESCOCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA:RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comi...9791387629694SÁNCHEZ, JUAN
With 800 possible aromatic compounds, your daily coffee is packed full of unique flavours, but the array of possible flavour combinations can make tasting coffee overwhelming. Bene...9781846016882RIDLEY, TIM
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LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉEl café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, ...9791388145124OSSENBLOK, KIM
RECEPTES I REMEISEl Llibre compost per aprendre de dos arts és un tractat manuscrit redactat entre 1787 i 1792. Fra Sever basteix una obra singular i amb voluntat enciclopèdica: una petita suma de ...9788416726745FRA. SEVER D'OLOT
ESTO NO ES UN LIBRO DE COCINA, ES EL LIBRO DE UN COCINEROLas honestas reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más seguidos, que muestra la cara más oculta de la profesión, con sus debilidades, sombras y dudas.Este no es un libro de...9788408327172GUERRERO, DIEGO
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Autor: GUERRERO, DIEGOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales.Aprende el arte del doblado preparando lo...9791387934019HÀ N?I 1988
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Autor: HÀ N?I 1988Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
* Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación.* Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obteng...9791388023521AUGÉ, SÉVERINE / COLOMBEL...
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