REPOSTERÍA ITALIANA DE LA CUCHARA DE PLATALa cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingred...9781838668532LA CUCHARA DE PLATA
El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, s...9788410670273HERRERO, MIGUEL
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Autor: HERRERO, MIGUELSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
CÓMO GANAMOS SI RENUNCIAMOS A ALGOAyunar es mucho más que renunciar, es la experiencia de la plenitud.Un libro introductorio a la esencia del ayuno, basado en las lecciones del doctor Otto Buchinger, pionero...9788410260207WILHELMI, RAIMUND
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Autor: WILHELMI, RAIMUNDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
COMER MEJOR PARA VIVIR MÁSBuscamos la felicidad y la tranquilidad de vivir con salud. Queremos vivir más y, sobre todo, queremos vivir mejor. Los buenos hábitos de vida (la alimentación, el ejercicio físico...9788410124554GARCÍA MATILLA, LAURA
EL MÉTODO PARA VALORAR EL CAFÉ A TRAVÉS DE TUS 7 SENTIDOSEl sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que ag...9788441549272OSSENBLOK, KIM
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Autor: OSSENBLOK, KIMSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de s...9788419456779OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD...
RECETAS SALUDABLES CON 6 INGREDIENTESChloé Sucrée ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas inéditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes. Platos saludables y sencillos, sin renunciaral s...9788425368349SUCRÉE, CHLOÉ
CONSEJOS Y RECETAS PARA DESINFLAMAR EL CUERPO Y LA MENTEUna dieta adecuada, hábitos saludables y una buena gestión de las emociones son primordiales para desinflamarte y recu-perar tu salud. Desinflámate cocinando las delicosas recetas ...9788425367663VERGÉS, MARC
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Autor: VERGÉS, MARCSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Una guía para comer bien y adoptar buenos hábitos para dormir más y mejor, uno de los pilares fundamentales de la salud.¿Sabías que nos pasamos una tercera parte de nuestra vida du...9788448041724FUNDACIÓN ALÍCIA / ESTEVE...
GUÍA ILUSTRADAEste libro trata sobre la dieta mediterránea, que es un modo de alimentación basado en las tradiciones gastronómicas de los países mediterráneos. Incluye a España, Italia, Grecia, ...9788412879315MADRID VICENTE, ANTONIO
ENTRE FOGONES Y FOTOGRAMAS: LA MAGIA DE LA GASTRONOMÍA Y EL CINEEn este cautivador libro, se explora la deliciosa intersección entre el arte del cine y el arte culinario. Desde clásicos cinematográficos hasta joyas contemporáneas, hemos reunido...9788494221149RUIZ DEL CASTILLO PÉREZ D...
LA NUEVA COCINA CON CEREALES. CON RECETAS QUE INCLUYEN ARROZ, TRIGO SARRACENO, MMejor libro de cocina del año según Food52, Booklist, Library Journal Finalista del Premio James BeardJoshua McFadden cambió nuestra forma de cocinar con vegetales en Seis Estacion...9788415887959MCFADDEN, JOSHUA / HOLMBE...
RECETAS PARA CADA DÍADescubre el Sabor de la Cocina Auténtica con «Me Cuelo Hasta tu Cocina»Bienvenidos al apasionante mundo culinario de Juan Fernández, un chef con más de seis años de experiencia y m...9788412854824FERNANDEZ, JUAN
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Una selección de los bares más exquisitos del mundo, cada uno de ellos con una historia fascinante. De Hong Kong a Nueva York y de Singapur a Londres, el libro incluye 18 cócteles ...9788419043450LIJCOPS, JURGEN
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LOS ALIMENTOS MÁS RAROS DEL PLANETA Y POR QUÉ ES NECESARIO PROTEGERLOSUna lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario más sano, sostenible y, sobre todo, más rico en sabo...9788419483553SALADINO, DAN
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Autor: SALADINO, DANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
UN PLAN INTEGRAL ANTIGRASA PARA SANAR TU INTESTINO Y PERDER PESO, PARA SIEMPREUn plan de 7 días para revertir la inflamación, sanar el intestino, mejorar la forma física y perder peso de forma fácil y sostenible en el tiempo. En Acaba con la inflamación en 7...9788425368639PERRINE, STEPHEN
La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos ...9788408280798PIC, ANNE-SOPHIE
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Autor: PIC, ANNE-SOPHIESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Make a recipe a few times and it becomes habit. Make it enough and it becomes home.In his much-anticipated new book, Yotam Ottolenghi brings his inspiring, flavour-forward approach...9781785038914OTTOLENGHI, YOTAM
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Niño Gordo, es un restaurante en el corazón del barrio de Palermo, que revolucionó la escena gastronómica de Buenos Aires.Un universo donde se puede apreciar en vivo y en directo l...9789878152516PEÑA, PEDRO / SITZS, GERM...
Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con María Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su r...9789878152080VIGIL, ALEJANDRO / SANCE,...
NO CUENTES CALORÍAS: HAZ QUE LAS CALORÍAS CUENTENDespués de este método, ya no querrás ningún otro: con el «Nutriman» Luis Zamora, comer bien es tan fácil que lo difícil será no hacerlo. El método definitivo para comer bien: no c...9788419743992ZAMORA ESPAÑA, LUIS A.
LA ÚLTIMA DIETA QUE HARÁS EN TU VIDAEscrito por «la gurú del metabolismo», este libro NO propone una dieta de moda. Es LA dieta que acelerará tu metabolismo y te ayudará a perder peso para siempre. La última dieta q...9788466378826POMROY, HAYLIE
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LOS 12 PRINCIPIOS DE UNA NUTRICIÓN SALUDABLELa conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo...9788466378864KAST, BAS
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DESCUBRE LOS SECRETOS DEL AYUNO INTERMITENTE Y ACTIVA TU METABOLISMOConquista la flexibilidad metabólica que tu cuerpo necesita y disfruta los beneficios duraderos de un estilo de vida que llevará tu salud y longevidad a niveles nunca imaginados. E...9788466378802MERCOLA, DR. JOSEPH
LAS CLAVES PARA EQUILIBRAR TU CUERPO Y TRANSFORMAR TU SALUDXevi Verdaguer, autor de Transforma tu salud, nos descubre en su nuevo libro una forma revolucionaria de entender el funcionamiento de nuestro cuerpo. Un método que transformará nu...9788466378833VERDAGUER, XEVI
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NO COMAS MEJOR, DEJA DE COMER PEOREl libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.»Dr...9788466370516BASULTO, JULIO
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LAS RESPUESTAS DEFINITIVAS A TODAS TUS VEGGIE-DUDAS¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y ...9788466378857BASULTO, JULIO / BLANQUER...
El método que nos demuestra que comer bien es la mejor medicina. La alimentación es una parte fundamental de nuestro día a día. Lo que comemos y lo que dejamos de comer tienen una ...9788490706701ESCORIHUELA, ELISA
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UNA VISIÓN HISTÓRICA, CIENTÍFICA Y ESPIRITUALa sea por motivos espirituales, políticos o de salud, el ayuno supone un cambio drástico en nuestra rutina. Basándose en una amplísima investigación, John Oakes nos describe las di...9788412773842OAKES, JOHN
El impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroquí. Ahora, en tapa blanda. Najat es una exploración magníficament...9788408292562KAANACHE, NAJAT
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