China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del hogar, meticulosamente recopilados por dos de los escritores de libros de...9781838669713FONG CHAN, DIORA / LUM, K...
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Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasiónpor el pulpo, de un flechazo. En esta obra, te sumergirás en las antiguas leyendas y enla lite...9788419043665MONTANAY, JEAN-PIERRE
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UTILIZA TU ALIMENTACIÓN PARA CALMAR EL DOLOR LUMBAR, LA ARTROSIS, LA FIBROMIALGIDESCUBRE LOS ALIMENTOS CON MAYOR PODER PARA CALMAR EL DOLOR CRÓNICO La principal función del dolor es actuar como una señal de alerta para el organismo, pero si el dolor se prolong...9788410451117ISABEL ARRANZ, LAURA
HACÍA UNA VIDA MÁS RESPETUOSA CON LOS ANIMALES¿Es posible vivir de manera más respetuosa con los animales sin perder la cabeza?En un mundo donde explotar animales está tan normalizado, optar por una vida vegana no parece fácil...9788491183150RODRIGO, CRISTINA
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Autor: RODRIGO, CRISTINASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Después del éxito de Los secretos del pan casero vuelve la influencer gastronómica Esbieta con un recetario completo y de fácil elaboración.Esbieta, del popular canal de YouTube Re...9788408292708ESBIETA
El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es u...9788408298779BUCKLEY, MARTI
LISTA OFICIAL 2025En este manual, podrá encontrar todas las recetas oficiales de la "Internacional Bartenders Association" (IBA), incluyendo las nuevas incorporaciones de este año. Esta obra nace po...9788412357882CHECA, SANTY
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Autor: CHECA, SANTYSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
DOCE PELÍCULAS QUE CAMBIARÁN TU RELACIÓN CON LA COMIDA PARA SIEMPREPrepárate para disfrutar de un banquete épico, en un viaje cinematográfico compuesto de doce películas que cambiarán tu relación con la comida para siempre. Un libro para cinéfilos...9791387568115PONT, JOSEP
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Autor: PONT, JOSEPSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, ...9788408298786SÁNCHEZ, JESÚS
RECETAS FAMILIARESLas recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus h...9788448042363DOMINGUÍN, LUCÍA / DOMING...
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LOS SECRETOS DE UNA JAPONESA PARA COMER SALUDABLE EN UN MUNDO FRENÉTICOUn entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día.Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimenta...9788410378377KAWAGUCHI, KYOKO
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Autor: KAWAGUCHI, KYOKOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA SOPA PARA CADA ESTADO DE ÁNIMODime cómo te sientes y te diré qué sopa necesitas Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptad...9788411327923VON WANGENHEIM, THERESA
EL RECEPTARI TRADICIONALEls plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terr...9788419474681HERCE CARMONA, ENRIC
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INVESTIGACIÓN ACTUAL EN GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓNLos estudios críticos culturales gastronómicos o food studies arrancaron en países angloparlantes en los años 70 del siglo pasado inspirados en la escuela de Frankfurt. En la actua...9788412894868ACOSTA, YANET
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Autor: ACOSTA, YANETSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
UNA GUÍA PARA ENTENDER EL ARTE Y LA CIENCIA DEL SABORUna guía irreverente, accesible y esencial sobre la ciencia del sabor y cómo aplicarla en nuestra propia cocinaEl sabor es mucho más que la mera dicotomía entre lo que está rico y ...9788419509239JOHNSON, ARIELLE
Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en més expedicions d?alta muntanya, (a l?Himàlaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) l?Antoni Ricard deMesones (Vilanov...9788412876345DE MESONES, ANTONI RICARD...
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El objetivo del libro La textura del chocolate es analizar, con lenguaje común y argumentos científicos, qué es el chocolate y por qué un mismo producto genera a la mayor parte de ...9788410320079MANS, CLAUDI
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Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de ...9788410013827MANS, CLAUDI
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Autor: MANS, CLAUDISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¡Nunca empieces una aventura con el estómago vacío!Aquí tienes un delicioso libro de cocina lleno de platos eclécticos perfectos tanto para aventureros solitarios como para misione...9788445019047VARIOS AUTORES
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Autor: VARIOS AUTORESSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Más de 80 recetas para equilibrar las hormonas y tratar la fatiga, la niebla mental, el insomnio y mucho másDescubre soluciones dietéticas revolucionarias para equilibrar las horm...9788411722223CHRISTIANSON, ALAN
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Autor: CHRISTIANSON, ALANSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
¨HAS COMIDO YA?¿Has comido ya?Esta pregunta en chino (????) refleja una profunda tradición histórica y cultural. En tiempos de escasez, preguntar si alguien había comido era la forma más sincera ...9788413849713YAO, YUI
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Autor: YAO, YUISense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA SANAR TU RELACIÓN CON LA COMIDAEntiende porqué, a pesar de haber pasado por cientos de dietas, cada día tienes peor relación con la comida y tu cuerpo. Si estás atrapada, obsesionada y desnutrida, es más fácil q...9788425366192SALINAS GASCÓN (@MIRIAMNU...
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21 PRINCIPIOS PRÁCTICOS PARA RECONQUISTAR TU SALUD EN UN MUNDO NUTRICIONALMENTEDieta paleo + dieta vegana = dieta pegana La batalla de las dietas ha enfrentado durante décadas a los defensores de la dieta paleo y los de la dieta vegana, dejándonos a la mayorí...9788425367991HYMAN, DR. MARK
Trofología. Origen y aplicaciones«Salud» es un término complicado de abordar. La OMS la define como: «Un estado de completo bienestar físico y psicosocial… No es, por tanto, la simple ausencia de afecciones o enfe...9791387612443IBÁÑEZ, JOSÉ IGNACIO
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Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra...9788408295389FUNDACIÓN ALÍCIA
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...9788408295365FUNDACIÓN ALÍCIA
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Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d’àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de...9788408295358FUNDACIÓN ALÍCIA
¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fu...9788408295341FUNDACIÓN ALÍCIA
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