* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, des...9788410469150BARBER, KIMIKO
RECETAS DEL OCCIDENTE DE ASTURIASCon textos y fotografías de Beatriz López Vidal, Las manos de antes recoge 81 recetas caseras del occidente asturiano, recopiladas a lo largo de casi tres años, para fomentar la co...9788412897081LOPEZ VIDAL, BEATRIZ
EXPLORACIÓN, COMPRENSIÓN Y DISFRUTE DEL CAFÉ, DEL GRANO A LA PREPARACIÓNLa calidad del café nunca había sido tan alta; tampoco el interés que despierta.Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entiendenel origen y las cuali...9788419043559HOFFMANN, JAMES
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Autor: HOFFMANN, JAMESSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Bienvenida a tu nuevo estilo de vida.Déjame decirte algo: el secreto de una buena nutrición no lo guarda ninguna dieta milagro. La alimentación saludable no es un plan de treinta d...9788413849942MÉNDEZ, LAURA A.
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FUNDAMENTOS FÓRMULAS EVOLUCIONESGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD Y DEL TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® SOLO EXISTEN SEIS CÓCTELESEso es lo que afirman los expertos Alex Day, Nick Fauchald y David Kaplan, que ...9788419509161DAY, ALEX / KAPLAN, DAVID...
ARQUEOLOGIA DE LA DIETA MEDITERRANEACatálogo de la exposición celebrada en el MAN Su lectura histórico-arqueológica permite interesantísimas conexiones con grandes temas de la actualidad, como el cuidado y la salud, ...9788480035675VARIOS AUTORES
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Autor: VARIOS AUTORESSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
EL RÉGIMEN MÉDICO QUE TE HARÁ ADELGAZAR ACTUANDO EN LA RAÍZ DE TU METABOLISMOEl régimen médico que te hará adelgazar actuando en la raíz de tu metabolismoPerder peso es, sobre todo, una cuestión de hormonas. Son los mensajeros químicos de nuestro organismo,...9788411722322COLAO, ANNAMARIA
Si somos conscientes de cómo alimentamos nuestro interior comienza el cambio que repercute en la salud, en el cuerpo, en el espíritu y en la mente. Juan Cruz comparte su secreto co...9789876132770CRUZ PEIN, JUAN
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Autor: CRUZ PEIN, JUANSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Este libro está dedicado a todo interesado en la llamada ôcuestión animalö y sus vastas implicaciones. La claridad expositiva de su texto permitirá al lector realizar un viaje a tr...9789876131476ABOGLIO, ANA MARIA
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China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del hogar, meticulosamente recopilados por dos de los escritores de libros de...9781838669713FONG CHAN, DIORA / LUM, K...
Este libro es más que una simple recopilación de recetas. Es la historia de una pasiónpor el pulpo, de un flechazo. En esta obra, te sumergirás en las antiguas leyendas y enla lite...9788419043665MONTANAY, JEAN-PIERRE
UTILIZA TU ALIMENTACIÓN PARA CALMAR EL DOLOR LUMBAR, LA ARTROSIS, LA FIBROMIALGIDESCUBRE LOS ALIMENTOS CON MAYOR PODER PARA CALMAR EL DOLOR CRÓNICO La principal función del dolor es actuar como una señal de alerta para el organismo, pero si el dolor se prolong...9788410451117ISABEL ARRANZ, LAURA
HACÍA UNA VIDA MÁS RESPETUOSA CON LOS ANIMALES¿Es posible vivir de manera más respetuosa con los animales sin perder la cabeza?En un mundo donde explotar animales está tan normalizado, optar por una vida vegana no parece fácil...9788491183150RODRIGO, CRISTINA
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Después del éxito de Los secretos del pan casero vuelve la influencer gastronómica Esbieta con un recetario completo y de fácil elaboración.Esbieta, del popular canal de YouTube Re...9788408292708ESBIETA
El libro más moderno y actual sobre los pintxos vascos, uno de los grandes iconos gastronómicos de nuestro país.Dicen que en el bote pequeño está la buena confitura… El pintxo es u...9788408298779BUCKLEY, MARTI
LISTA OFICIAL 2025En este manual, podrá encontrar todas las recetas oficiales de la "Internacional Bartenders Association" (IBA), incluyendo las nuevas incorporaciones de este año. Esta obra nace po...9788412357882CHECA, SANTY
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DOCE PELÍCULAS QUE CAMBIARÁN TU RELACIÓN CON LA COMIDA PARA SIEMPREPrepárate para disfrutar de un banquete épico, en un viaje cinematográfico compuesto de doce películas que cambiarán tu relación con la comida para siempre. Un libro para cinéfilos...9791387568115PONT, JOSEP
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El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, ...9788408298786SÁNCHEZ, JESÚS
RECETAS FAMILIARESLas recetas de la cocina casera de la familia Dominguín, de larga trayectoria en el mundo de la moda, el arte y la cocina.Tres mujeres de una misma familia. Lucía Dominguín y sus h...9788448042363DOMINGUÍN, LUCÍA / DOMING...
LOS SECRETOS DE UNA JAPONESA PARA COMER SALUDABLE EN UN MUNDO FRENÉTICOUn entretenido viaje culinario entre Japón y España, hacia una forma más consciente de alimentarnos en el día a día.Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimenta...9788410378377KAWAGUCHI, KYOKO
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UNA SOPA PARA CADA ESTADO DE ÁNIMODime cómo te sientes y te diré qué sopa necesitas Un libro original y atrevido sobre el mundo de las sopas, con más de 70 recetas económicas, saludables y fáciles de hacer, adaptad...9788411327923VON WANGENHEIM, THERESA
EL RECEPTARI TRADICIONALEls plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terr...9788419474681HERCE CARMONA, ENRIC
INVESTIGACIÓN ACTUAL EN GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓNLos estudios críticos culturales gastronómicos o food studies arrancaron en países angloparlantes en los años 70 del siglo pasado inspirados en la escuela de Frankfurt. En la actua...9788412894868ACOSTA, YANET
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UNA GUÍA PARA ENTENDER EL ARTE Y LA CIENCIA DEL SABORUna guía irreverente, accesible y esencial sobre la ciencia del sabor y cómo aplicarla en nuestra propia cocinaEl sabor es mucho más que la mera dicotomía entre lo que está rico y ...9788419509239JOHNSON, ARIELLE
Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en més expedicions d?alta muntanya, (a l?Himàlaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) l?Antoni Ricard deMesones (Vilanov...9788412876345DE MESONES, ANTONI RICARD...
El objetivo del libro La textura del chocolate es analizar, con lenguaje común y argumentos científicos, qué es el chocolate y por qué un mismo producto genera a la mayor parte de ...9788410320079MANS, CLAUDI
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L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, què és la xocolata i per què un mateix producte genera a la major part de ...9788410013827MANS, CLAUDI
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¡Nunca empieces una aventura con el estómago vacío!Aquí tienes un delicioso libro de cocina lleno de platos eclécticos perfectos tanto para aventureros solitarios como para misione...9788445019047VARIOS AUTORES
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