LA VINYA I EL VI A LES TERRES DE LLEIDALa vinya i el vi han modelat el paisatge, l’economia i la manerade ser de les terres de Lleida. Del Pirineu a la plana, el vi esdevéhistòria, cultura i identitat. Un patrimoni viu ...9788413036748A.D.
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
30,00 €
Autor: A.D.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Aquest és un meravellós sketchbook de receptes fàcils i delicioses, que inclou tant preparacions dolces com salades, pensades especialment per poder-les fer a casa. Una obra plena ...9791387961008GUDIOL, VICTÒRIA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
22,00 €
Autor: GUDIOL, VICTÒRIASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
LA IMPORTÀNCIA DEL COLOR EN LA CUINA PREBIÒTICACuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l’entorn de l’apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als al...9788419474919AGUADO, XAVIER
LA COMIDA CALLEJERA EN HISTORIAS Y RECETAS¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, q...9788419043764RATAFIA, MARCELLE
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
39,95 €
Autor: RATAFIA, MARCELLESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
AVENTURAS EN EL TRASFONDO DE LA COCINAAntes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memor...9791387640576BOURDAIN, ANTHONY
RECETAS DE CUCHARA PARA TODAS LAS ESTACIONESCucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las co...9788410433960VITELLI, PATRIZIA
TODOS LOS SECRETOS Y RECETASTodo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana q...9791387600198LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
Un recetario para saborear las mejores escenas de esta serie magistral. La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y R...9788410378759CRAIG, ELENA P. / MULROON...
Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad ...9788408311096ROBINSON, JANCIS
LAS 560 RECETAS QUE NUNCA FALLANEl nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve...9788408308805ARGUIÑANO, KARLOS
Slow Food Barcelona celebra enguany els 20 anys de la seva fundació i els 10 anys del Mercat de la Terra, un espai ja consolidat que, des del primer dia, ha estat una escola viva d...9788409779741
Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam.El rasgo común que compa...9791399049657FARES, KARIM
Chet Sharma comenzó su carrera académica antes de trabajar como chef de desarrollo para muchos de los mejores restaurantes del mundo, desde Mugaritz en San Sebastián, España, hasta...9781837290505SHARMA, DR CHET
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
54,95 €
Autor: SHARMA, DR CHETSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
«Nuestra cocina, con su sémola de maíz y sus frijoles de ojo negro, sus pasteles de cangrejo, su arroz rojo y sus infinitas variaciones de los alimentos básicos de la región, tiene...9781837290871TWITTY, MICHAEL W.
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
49,95 €
Autor: TWITTY, MICHAEL W.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
MODERN RECIPES FOR THE HOME KITCHENFue al probar el plato de lengua y res de su abuela judía en Pensilvania, a los nueve años, que comenzó la pasión del chef Jeremy Fox por la comida. Descrito por David Chang como "...9781837290864BERTOLLI, PAUL / FOX, JER...
Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre?47 receptes d’Amanda Laporte per fer un bon tapeig a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les mill...9788410127654LIZ, JOSEP
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
14,00 €
Autor: LIZ, JOSEPSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Que découvrirez-vous dans ce succulent ouvrage ?47 recettes d’Amanda Laporte qui vous permettront de déguster des tapas chez vous, en famille ou entre amis, et de vous vanter de co...9788410127630LIZ, JOSEP
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
14,00 €
Autor: LIZ, JOSEPSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
47 recetas de Amanda Laporte para tapear en casa, con la familia con los amigos, y presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. Las hay vegetales, de pescado...9788410127616LIZ, JOSEP
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
14,00 €
Autor: LIZ, JOSEPSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre?47 receptes d’Amanda Laporte per fer un bon tapeig a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer els secrets de les mill...9788410127647LIZ, JOSEP
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
14,00 €
Autor: LIZ, JOSEPSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
90 RECETAS IMPRESCINDIBLES PARA AMANTES DEL CHOCOLATELos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingre...9791387520212LE CORDON BLEU®
EN UN PLIS PLASBizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelería, pizzas dulces, magdalenas, merengues, cookies y otros tipos de galletas...9791387520694ÉDITIONS LAROUSSE
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
29,95 €
Autor: ÉDITIONS LAROUSSESin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
RECETAS CON SABOR A ASIA¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos ...9788410396807@COCINACONCOQUI
¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás d...9788425364044WUTH, HEINZ
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
41,90 €
Autor: WUTH, HEINZSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
80 RECETAS DE BANDERA PARA HACER EN CASAMartín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un...9788425364280BERASATEGUI, MARTÍN/DE JO...
TECNOLOGÍA Y FUTURO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOSHace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo ...9788419414977PANIAGUA, JESÚS M.
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
23,95 €
Autor: PANIAGUA, JESÚS M.Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
GASTRONOMIA EN FEMENINOA lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega tradicional. Ellas preservaron y transmitieron un saber culinario que hoy...9791387987138BARREIRO, LOLI / BERMUDEZ...
COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOREN CHINA, PARA SALUDAR, EN LUGAR DEL HABITUAL «¿QUÉ TAL?», SE DICE «¿HAS COMIDO?». COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOR.Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales...9788419043696CHENG, HANDA
Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
49,95 €
Autor: CHENG, HANDASin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.
Análisis
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
