Aprende a elaborar auténtica pasta italiana y descubre las tradiciones y los sabores que la han convertido en uno de los mayores iconos de la cocina italiana. Pocas comidas han via...9788419483874MAÑAS ALDAYA, ALICIA
23 queserías para recorrer la riqueza y diversidad del queso en EspañaEl queso artesano español vive los años de la luz. El tiempo de la libertad, las ideas, la imaginación, el con...9788419483881MEDINA, IGNACIO
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Autor: MEDINA, IGNACIOSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
RECUERDOS CON SABOR A COREALa cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cerca...9788410943056TEBI, KIM
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Autor: TEBI, KIMSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
COMIDA RÁPIDA REALDescubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! res...9788425374074OLIVER, JAMIE
50 APERITIVOS FÁCILES E IRRESISTIBLES PARA RECIBIR EN CASA¿Cuántas veces has querido preparar algo especial para sorprender en la mesa y no has sabido por dónde empezar?Buscabas una receta sencilla, pero con personalidad. Una presentación...9791388396137CUARTERO NAVARRO, ISABEL
LA CONSTRUCCIÓN CULINARIA DE LA NACIÓN EN IBEROAMÉRICA¿Puede un libro de cocina ayudar a construir una idea de nación? ¿Qué relación existe entre un gesto tan cotidiano como preparar un plato o com- partir la mesa familiar y los solem...9791388179235LABORDE, GUSTAVO / MEDINA...
FUEGO Y TIERRA¿Cuál es el origen de los ingredientes que componen un plato? ¿Cómo comenzó su consumo?¿Cómo un batido, un hervor, un amasado o una cocción a las brasas crea aroma, color, sabor y ...9791388263385EDIT CESARI, ADRIANA
CONSELLS, SECRETS I RECEPTES IRRESISTIBLESReceptes irresistibles, consells i tots els secrets del nou protagonista de la cuina catalana. Durant els darrers anys, el formatge ha deixat de ser un gran desconegut a Catalunya...9791387653811XERIGOTS
Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas de la cocina italiana Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a ...9780241831397AUGÉ, SÉVERINE
Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin ...9780241831380GIROD, LOUIS
CÓMO EVITAR ENGAÑOS ENTENDIENDO LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓNComer es inevitable. Creerte todo lo que te cuentan sobre la comida, no.¿Cómo nos la cuelan con lo que comemos? En un mundo obsesionado con dietas milagro, gurús de internet y solu...9788467083095LÓPEZ, MIGUEL (@NUTRECONC...
Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año.Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tan...9788467083071ANNA RECETAS FÁCILES
CÓMO LOS FÁRMACOS PARA ADELGAZAR Y LA NUTRICIÓN INTELIGENTE PUEDEN SILENCIAR TUSBest seller número 1 en The Sunday Times, mayo de 2025 El innovador libro del Dr. Jack Mosley es una guía completa y de confianza para entender la nueva revolución en la pérdida d...9791387662509MOSLEY, JACK
QUÉ ES Y CÓMO DISFRUTARLOEl vino natural se ha consolidado en los bistrós y los bares de vinos de todo el mundo. Esta nueva e interesante escuela vinícola, basada en la agricultura ecológica y el minimalis...9791387934071SIGNER, RACHEL
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Decidir fer-se vegà fa respecte, però amb el suport adequat no ha de ser difícil. Basant-se en anys d’experiència, Ed Winters, teòric i activista vegà, et guia, t’informa i t’empod...9788419571809WINTERS, ED
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RIGOR Y CIENCIA PARA TU SALUD. LO QUE SABES, LO QUE CREES SABER Y LO QUE AÚN NOEn la era del «alto en proteína», aprender a distinguir ciencia de marketing puede cambiar la forma en la que cuidas tu salud. Vivimos rodeados de envases que gritan «alto en prote...9788425374135GALANCHO, ISMAEL
El pan, sencillo pero primordial, alimenta al ser humano desde los orígenes de las civilizaciones y nos cuenta la propia historia de la humanidad, desde los primeros recolectores h...9791370340506IZQUIERDO, MAITE
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Más que una bebida, el café es un fiel amigo que nos acompaña en la mañanay en las largas noches dándonos ese empujón necesario para arrancarcon energía el día o prolongarlo cuando...9791370341480YOMIKOKO
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LES RECEPTES DE @TAULAPERDOS_Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? ...9791387961299SERRA PÉREZ, ALBA / PERNÍ...
CONTROLA LA GLUCOSA, CUIDA TU CORAZÓN Y EQUILIBRA TU PESOUn libro que reivindica la fibra como un elemento clave no solo para el intestino, sino también para el metabolismo, el cerebro y el control de la inflamación.Descubre el nutriente...9788408324140MCMILLAN, DRA. JOANNA
10 HÁBITOS PARA ADELGAZAR Y EVITAR EL EFECTO REBOTE¿Te estás medicando para adelgazar? ¿Te lo planteas, pero te da miedo el efecto rebote? ¿Ya te has medicado y necesitas recursos para mantener tu peso corporal? ¿O quieres intentar...9791387775605SAINZ ECHEVARRÍA, SALENA
TODO SE COCINA EN EL INTESTINORecetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nue...9788466390835GARCÍA-OREA HARO (@BLANCA...
EL INTESTINO, NUESTRO SEGUNDO CEREBROLa nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansan...9788466391405GARCÍA-OREA HARO (@BLANCA...
MEJORA TU MICROBIOTA, TUS DIGESTIONES Y TU ENERGÍALlega la esperada segunda parte de Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri). En este libro Blanca nos explica los microorganismos qu...9788466390828GARCÍA-OREA HARO (@BLANCA...
CONVIRTIÓ LA COCINA EN UN ARTE, SU NOMBRE EN UNA LEYENDA Y SU VIDA EN UNA NOVELALa biografía novelada del gran chef francés Paul Bocuse, creador de la Nouvelle Cuisine, con motivo del año de su centenario.Bocuse, la construcción de un nombre, un imperio, un le...9788408325000BATTISTELLA, GAUTIER
MEDICINA Y PLACER PARA CADA DÍAEn este libro basado en nutrición real, la salud se mezcla con el placer para crear algo revolucionario: el tupper como herramienta de cuidado.Después de un día agotador en el trab...9788448049249HORTET, GEMMA
DEJA DE COMERTE LAS EMOCIONES Y EMPIEZA A COCINARLAS¿Comemos como sentimos o sentimos como comemos? ¿Puede un plato calmarnos cuando acecha la ansiedad o levantarnos el ánimo en un mal día? En La cocina emocional, Marta Verona, chef...9791388279188VERONA, MARTA / FERNÁNDEZ...
GANA ENERGÍA Y SALUD, MEJORA TU DESCANSO Y POTENCIA TU LONGEVIDADUna guía práctica y accesible para descubrir los beneficios del ayuno intermitente desde un enfoque saludable, flexible y sostenible.El ayuno intermitente ha revolucionado la forma...9788411193627ZAPLANA, CARLA
EL LIBROHace unos años existió una página web llamada Panarras.com en la que Iñaki Echegoyen publicaba periódicamente —con un estilo desenfadado, claro y siempre riguroso— sus experiencias...9788416443253ECHEGOYEN, IÑAKI
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65 RECONFORTANTES SOPAS DE FIDEOS AL ESTILO ASIATICODisfrute de esta selección de 65 recetas auténticas y actuales del laksa malayo y deotras sopas asiáticas aromáticas y revitalizantes, desde ramen hasta pho.9789464993097
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